Hatzenporter Burg Bischofstein
Ein Spätlese Prädikatswein muss nicht immer süß sein.
Hatzenporter Burg Bischofstein - Riesling Spätlese 2019 - Ein trockener Prädikatswein vom Weingut Winzerhaus Hatzenport an der schönen Mosel.
Am Traumpfad Hatzenporter Laysteig an der Mosel kann man herrlich durch die Weinberge wandern. Am Ende meiner Weinwanderroute mit großartigen Ausblicken auf das Moseltal und den Winzerort Hatzenport besuche ich das Weingut von Christian Müller.
In der Auslage lächeln mir schon die Weinkönigin Eva Fink und ihre Weinprinzessin Franziska Busch entgegen. Am Eingang des Weinguts fällt mir gleich der moderne Weinautomat auf. Ein trockener 2019er Riesling Spätlese von der Mosel erweckt meine Neugierde. Der Chef vom Winzerhaus, Christian Müller empfängt mich freundlich und überreicht mir die ausgewählte Spätlese.
Ein Spätlese Prädikatswein muss nicht immer süß sein.
Eine Weinwanderung auf dem Traumpfad Hatzendorfer Laysteig war allemal einen Besuch in Hatzenport wert. Bei einem Besuch im Winzerhaus von Christian Müller konnte ich meinen Favoriten auswählen. Den 2019er Riesling Spätlese gibt es natürlich auch als halbtrockenen Wein – oder feinherb, wie viele Moselwinzer Weine mit etwas höherer Restsüße heute bezeichnen.
Auf WeinWanderLust erhält der 2019er Riesling Spätlese das Prädikat »GerneWieder Wein« 2022. Der Wein und auch die Freundlichkeit vom Winzer Christian Müller konnten überzeugen.
